Reflexiones del encuentro: "Campesinas y Campesinos por un día". &

El pasado 21 de octubre, 26 personas compartimos una experiencia inolvidable en la finca "Brazocambiado". Fue un día cargado de emociones y de reflexiones profundas alrededor de la crisis agroalimentaria global y de las alternativas reales, que como consumidores conscientes podemos impulsar.

Los anfitriones

- Andrés Montes y su familia, propietarios de "Brazocambiado", son integrantes de la Asociación Red Agroecológica Campesina - ARAC, una comunidad diversa, alegre y comprometida con la promoción de los saberes y prácticas agroecológicas.

Andrés compartiendo sus saberes

- Daniel y su familia, son los creadores de "La Canasta", una red de confianza cuyo objetivo es promover la creación y recreación de sistemas agroalimentarios ecológicos, solidarios y conscientes. Posibilita espacios de encuentro entre consumidores urbanos y familias productoras y facilita procesos de comercio justo a través de la comercialización de alimentos campesinos, frescos y saludables. La Canasta.org, nació como respuesta a la necesidad de un grupo de comensales urbanos de encontrar alimentos locales cultivados de manera natural y bajo los principios de la economía campesina y solidaria (http://la-canasta.org/).

- Maribel: joven integrante de ARAC, campesina de pura cepa que irradia alegría, tenacidad y amor por la agricultura.

Maribel, trabajando en la huerta de Andrés

Actividades

Diálogo sobre crisis alimentaria y el rol de los consumidores conscientes

- Comprar productos provenientes de la Agricultura Campesina, Familiar y Comunitaria es un acto de resistencia;

- Vincularse activamente a redes agroecológicas como comensales o productores es un acto revolucionario;

- La alimentación es un acto político; comprar una bebida azucarada en un supermercado o comprar frutas a una familia campesina que práctica agricultura natural es una decisión política, que se toma de manera consciente o inconsciente;

- Es fundamental tener una re-conexión con la agri-cultura para alcanzar una consciencia alimentaria regenerativa. Los encuentros interculturales entre familias campesinas y neorurales con habitantes de las ciudades, es una de las estrategias más poderosas para lograrlo.

Recuperación de huerta familiar

- Una minga para la recuperación de la huerta familiar de la finca "Brazocambiado". Era alucinante ver la alegría y naturalidad de todas las personas. Cada quien, dependiendo de sus habilidades y condiciones, asumió con entusiasmo alguna de las tareas: deshierbe, labranza, cosecha, aporque, compostaje, poda, limpieza entre otras.

Almuerzo Comunitario

Daniel preparó un delicioso almuerzo con alimentos nativos sembrados por las familias agricultoras de ARAC. Arroz y sopa campesina cocinada al aire libre en una fogata de leña; obleas con arequipe con un exquisito "tinto de olla", fueron la combinación perfecta para un día de campo maravilloso.

Mercado Campesino

El encuentro terminó con una feria de productos alimentarios de la asociación ARAC: quesos artesanales de cabra, hortalizas, papas nativas, moras, verduras y huevos criollos, fueron algunos de los alimentos que los participantes compraron y se llevaron para sus cocinas.

Agradecimientos Finalmente Uaque Red Agroecología, agradece a ARAC, a La Canasta y a todas las personas que hicieron posible un maravilloso día. Esperamos muy pronto convocar a otro encuentro. Nuestro propósito es crear una comunidad de aprendizaje activa y comprometida con la agricultura ecológica, campesina, familiar y comunitaria